コストコスパイラルハムの『ポテトサラダ』

スパイラルハムを使った『ポテトサラダ』





じゃがいもはサイコロ状、ニンジンは扇型の薄切り(煮えやすいように)にし、塩を一つまみ入れて茹でます。


茹で上がったら茹で汁を捨てて弱火にかけ、ふたを押さえながら上下に振ってじゃがいもに粉をふかせ軽くつぶします。




ロースハムやウインナーを使うのを、スパイラルハムに変えただけで!!
(マヨネーズ・胡椒はいつも通りで塩は控えめ)
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ふくよかで深みのある味になりました。


里帰り出産のため帰省していた長女や、正月休みで来てたお婿さんは大絶賛でしたよ♡





 みていただきありがとうございます♪



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