『糸寒天と生ハムのサラダ』




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『糸寒天と生ハムのサラダ』
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(2人分)

サラダ用野菜         お好きなだけ

パプリカ(赤・黄)      各1/4個

生ハム            4~5枚

オリーブ           4個

オリーブオイル        1

酢              1

国産糸寒天          5g


松木寒天産業 国産糸寒天 10g










  • 糸寒天を裏の説明書を参考に好みの硬さにもどします。
     (私は熱湯に10秒浸け、水洗いしました)
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  • パプリカは細切り、戻した糸寒天を5㌢程度の長さに切り、
    パプリカや野菜、糸寒天を盛り付け、薄切りにしたオリーブと、生ハムを散らして
    好みのドレッシングをかけます。
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    ※(オリーブオイル1:酢1でも可)















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