brand new day 

ぶらん・にゅう・でぃ(真新しい日)母の味を娘達に残すために…そして日々の徒然♡♡♡

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『わかめのカルパッチョ』

2015
28



レシピブログ モニター☆コラボ企画
おうちで簡単に作れる 乾物イタリアンレシピコンテスト






「三陸の良質な原料を使用した歯ごたえの良いわかめ」

なれば    これでしょう!!!





『わかめのカルパッチョ』










   
(一人分)

ふえるわかめちゃん三陸         3㌘(10倍以上に増えるそうです)

きゅうり                1/2本

アイスプラント             適量

フルーツトマト             1個

ブラックオリーブ            適量(好きなだけ)

オリーブオイル             2

ポン酢醤油               2


理研ビタミン ふえるわかめちゃん三陸20g








きゅうりは薄切りに、トマトはくし切りにし、アイスプラントは食べやすい大きさにちぎります。
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ふえるわかめちゃんをさっと洗って戻します(お湯なら2分、水の場合5分)
ざるにあげて軽く水洗いします。
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きゅうりを敷いたら水けを絞ったわかめをのせ、アイスプラントとトマトを飾りブラックオリーブを散らして
ソース(ポン酢醤油とオリーブオイルを混ぜたもの)をかけます。
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わかめが吸い込むので、ソースは好みでかける量を加減してください







乾物イタリアンの料理レシピ
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