brand new day 

ぶらん・にゅう・でぃ(真新しい日)母の味を娘達に残すために…そして日々の徒然♡♡♡

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『豚肉巻と牡蠣をフライで!』

2011
27
ボリュームあるけどできるだけヘルシーに作るとき、薄切り肉のカツは最適です
IMG_3824_convert_20111026104010.jpg
豚肩ロース薄切りを軽くたたいて軟らかくし、軽く塩・胡椒をしたら
茹でたニンジンとインゲンを巻き、小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げます。
(パン粉は油を吸い過ぎないように細目使用)



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