brand new day 

ぶらん・にゅう・でぃ(真新しい日)母の味を娘達に残すために…そして日々の徒然♡♡♡

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『豚テキ』モルトソースで!

2011
28
トンカツもいいですが、こんがりと焼き色のついたテキが大好きです
玉ねぎ1個・ニンニク1片のみじん切りをオリーブオイルであめ色になるまで炒め、100cc の水・固形コンソメ1・ウィスキー大さじ2で煮詰め、粗挽き胡椒を加えてソースを作ります。
『トンテキ』
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『ペンネ・アラビアータ』
http://memory1216.blog70.fc2.com/blog-entry-142.html
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