『アボカドと甘エビのマヨネーズ和え』

『アボカドと甘エビのマヨネーズ和え』アボカドが安かったので、こんな一品(二人分)アボカド    1個甘エビ     20尾前後玉ねぎ     1/2個マヨネーズ   大さじ2醤油      小さじ1/2わさび     適量アボカドは皮とタネを取り適当な大きさに切ります ボウルにアボカドを入れ、マヨネーズとわさびをボウルのにへりに入れます マヨネーズとわさびを混ぜてからアボカドと混ぜ合わせます しっぽを取っ...

『しし唐の揚げ和え』

『しし唐の揚げ和え』 しし唐って1パック買っても余ることありませんか?しし唐のベーコン巻き大好きなんだけど二人分だと 全部は要らない(;^ω^)酢豚とかも しし唐を入れると締まるけど何本かでいいもんなぁ~ピーマンでいいしなぁそこで残ったしし唐を簡単調理青臭さをなくしピリッとしたスパイシーさを活かした一品をご紹介!!   (二人分)しし唐     10~12本程度てんぷら粉   適量揚げ油     適量だし醤...

簡単、コクうま『秋ナスの焼き浸し』

簡単、コクうま『秋ナスの焼き浸し』 いつものお浸しが ちょい足しでコクと深みのある味に!!(二人分)   ナス(小)    2本ごま油大     大さじ1だし醤油     大さじ1酒大       大さじ1砂糖       小さじ1/2塩昆布      大さじ1ナスはヘタを取り縦に4つに切って斜め切りにしアクを抜くため水にさらします熱したフライパンに大さじ1のごま油をひき水を切ったナスを入れて中火で炒め火が...

『ナスとオクラの胡麻和え』

『ナスとオクラの胡麻和え』 夏野菜で簡単なもう一品(二人分)   ナス         1本オクラ        3~4本味醤油(白だし可)  大さじ1すりごま       大さじ2(お好きなだけ)※オクラは冷凍ものがあるので、常備しておくと 和え物の時など手間が省けて便利です!! ナスは縦に4つに切ってから1㎝ほどの斜め切りにします ナスを皿に広げてラップをかぶせしんなりとするまで加熱します オ...

『タコのわさび和え』

 レシピブログ モニター☆コラボ企画スパイスでお料理上手 風味よく、仕上がりアップ♪ ねりスパイスが活躍!スピードレシピ『タコのわさび和え』 (2人分)タコ         70~80g《調味料》ケッパー       10粒程度レモン汁       1/2オリーブオイル    1/2おろし生わさび    2㎝程度ハウス おろし生わさび 43g わさびがきれいに溶けるように調味料を混ぜ合わせます。 乱切りにしたタコを混ぜ...

『鯵とオクラのわさび和え』

レシピブログ モニター☆コラボ企画スパイスでお料理上手 風味よく、仕上がりアップ♪ ねりスパイスが活躍!スピードレシピ『鯵とオクラのわさび和え』  (2人分)鯵切り身 刺身用      1匹分オクラ           4本大葉            2~3枚すりごま          1醤油            1/2味醤油           1/2おろし生わさび        4㎝位ハウス おろし生わさび ...

『きゅうりのピリッと和え』

レシピブログ モニター☆コラボ企画スパイスでお料理上手 風味よく、仕上がりアップ♪ ねりスパイスが活躍!スピードレシピ『きゅうりのピリッと和え』  (2人分)きゅうり        1本大葉          2~3枚味醤油         1/2すりごま        1豆板醤         1/2醤油          1/2おろし生にんにく    1/2ハウス おろし生にんにく 43gボウルに味醤油とおろし生にん...

『タコときゅうりのわさび和え』

レシピブログ モニター☆コラボ企画スパイスでお料理上手 風味よく、仕上がりアップ♪ ねりスパイスが活躍!スピードレシピ『タコときゅうりのわさび和え』タコが久々安売りしていたのでタコ刺しました 美味しいですよね(*^_^*)その頭と足の先っちょを使っての簡単な一品です。  (二人分)きゅうり         小1本タコ           適量醤油           1ハウス おろし生わさび   1/2ハウス おろ...

『もやしときゅうりのからし和え』

レシピブログ モニター☆コラボ企画スパイスでお料理上手 風味よく、仕上がりアップ♪ ねりスパイスが活躍!スピードレシピ『もやしときゅうりのからし和え』からしをつぅ~~んと感じるくらいたっぷり入れちゃいましょう  (二人分)きゅうり       小1本もやし        1袋キクラゲ       2~3枚トマト        適量酢          1.1/2醤油         1砂糖         1いり...

『生姜の佃煮』

モニター☆コラボBRITAの水でつくる♪世界の料理レシピコンテスト血行をよくし、新陳代謝を促す効果がある生姜をたくさん食べられるように佃煮を作りました。『生姜の佃煮』(400~500㌘分)  生姜              400~500㌘干し椎茸            5~6枚醤油              75ml(5)酒                3 みりん             3砂糖              3椎...