brand new day 

ぶらん・にゅう・でぃ(真新しい日)母の味を娘達に残すために…そして日々の徒然♡♡♡

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なんということ!!

ショックですパソコンを立ち上げたらデスクトップ画面に何の表示もなく電源を切ろうにも スタートボタン機能せず・・・再起動させてやっと立ち上げることができたもののあれれ?????デスクトップに貼り付けておいた料理フォルダの写真が 空っぽブログをお休みしてた間の写真がぁ~~~~~コストコでラムや豚肩ロースのブロック買って作った料理がすべて消えてしまいました。゚(゚´Д`゚)゚。一からやり直しショックが大きすぎて凹...

2017
04

・・ちょっと休憩

・・ちょっと休憩 こんな風にうまく焼けた日は!(^^)!このところレシピブログさんのモニター企画に当選したスパイスを使ったレシピを記載してきました。新しい味付けや食材のレシピを考えることができるので硬くなってきてる私の頭を刺激するにとてもいい機会と応募させていただいてますがこのところ当選してないのでモニター企画外のレシピも作って撮り貯めてはあるのですが投稿期限がないのでちょっとお休みしハンドメイドの方に...

2017
07

キュキュットCLEAR泡スプレーで計量スプーンを!

洗いにくいキッチンツールがラクラクキレイ!スポンジフリー!キュキュットCLEAR泡スプレー☆料理するとき活躍するのが計量スプーン直接目分量で入れる方も多いのでは!?その日の天気や体調で舌の感覚は変わります面倒なようですが味つけは計量すると前は美味しかったのにとか何が足りなかったんだろう!?となりませんまず計量して作り薄めたり濃くしたりを好みで微調整するのがいいかと私は小麦粉、砂糖、塩など計って使う調味料...

2017
06

キュキュットCLEAR泡スプレーで油カスネットを!!

スポンジフリー!キュキュットCLEAR泡スプレー☆洗いにくいキッチンツールがラクラクキレイ! レシピブログさんのモニター☆コラボ企画「キュキュットCLEAR泡スプレー」CMで見て使ってみようかなぁと思ってた製品だったのですぐさま応募当選させていただきました!!ありがとうございます試してみたかったのが天かすなどをすくう網じゃくしたわしで洗ってもスポンジで洗ってもどーーもイマイチ熱湯で流すんですけどねペーパータオル...

2017
25

『葉玉ねぎとねぎのチヂミ』

春の和食料理レシピ スパイスレシピ検索『葉玉ねぎとねぎのチヂミ』 ふだんはニラと玉ねぎで作るのですがネギが大束で安く葉玉ねぎというのも見つけたので作ってみました   (二人分)葉玉ねぎ      2本ネギ        7~8本オリーブオイル   適量(大さじ3くらい)てんぷら粉     1カップ鶏がらスープの素  小さじ1水         100ml程度《つけタレ用》醤油        50ml酢        ...

2017
24

超便利!シーズニングスパイス♪『たたききゅうり』

超便利!シーズニングスパイス♪『たたききゅうり』 もう一品欲しいときからめるだけって嬉しいですねシーズニングスパイスってあれこれ調味料をそろえなくてもいいのでほんとに便利! (二人分)  きゅうり     2本イカ       50g程度オリーブオイル  大さじ1 塩        少々酒        小さじ1おつまみきゅうり 1袋 おつまみきゅうり イカは塩を入れてさっと茹で細切りにしますきゅうりを塩を...

2017
18

『白身魚の香味焼き』

『白身魚の香味焼き』 冷凍の骨なし身をよくみかけますリーズナブルで食べやすいのでとても重宝します・・・少し水っぽい 臭いが・・と感じることありませんか?フェンネルをかけて焼くと高級感のあるソテーになりましたよ (二人分)  冷凍切り身   2枚塩       少々胡椒      少々オリーブオイル 大さじ1フェンネル   少々切り身の魚を解凍し繊維を切るように切れ込みを入れます 裏も同様に切れ込みを...

2017
01

モエ・シャン

モエ・エ・シャンドンモエ アンペリアルMOËT & CHANDON MOËT IMPÉRIAL年末年始にかけて帰省していた長女家族旦那様は一年間の疲れが一気に来てしまったのか暮れの休みに入った途端 高熱少し体調が戻ったので車での帰省予定を何とかチケットが取れた新幹線へ変更多忙な中 短い休みを調整しておられた実家のお母さまの元へは帰れずじまい誰が悪いわけでもないだけにただただ みんなが気の毒でした。体調が戻り 食欲が回復し...

2017
30

年頭のご挨拶

本年もどうぞ   よろしくお願い申し上げます...

2017
03

良いお年を

今年一年 拙いブログにお付き合いくださりまことにありがとうございました。12月に入り 軽い風邪だったのがこじらせて長引きパソコンから遠ざかってしまいました。気持ちは若いつもりでも回復の遅さに身体の衰えを痛感しましたね。なんだかんだと家の中でごそごそやることにかまけウォーキングやジョギングを怠りついつい運動不足いけませんねこれからは体を動かすことも大事にして趣味も充実させていきたいと思っています。来...

2016
31
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