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『おろしハンバーグ』

春の和食料理レシピ スパイスレシピ検索『おろしハンバーグ』 豆腐をつなぎに使い ソースも和風のヘルシーなハンバーグです(2~3人分)    合挽きミンチ    250g木綿豆腐      半丁卵         1個玉ねぎ       1/2個ナツメグ      少々塩         少々胡椒        少々大根        5~6㎝(お好みで)《たれ用》醤油        大さじ2だし醤油      ...

『洋風タコわさ』

春の和食料理レシピ スパイスレシピ検索『洋風タコわさ』(二人分)   茹でタコ(刺身用) 80~100gネギ       2~3本醤油       小さじ1オリーブオイル  大さじ1/2マヨネーズ    大さじ2粗切りわさび   小さじ1,1/2(お好みで増減)【本きざみ】粗切りわさび・タコはぶつ切りにねぎは小口切りにします ・食べる直前に醤油、オリーブオイル、わさびを混ぜ合わせ 切ったタコ、ネギとからめます マヨネー...

入園グッズ ちいさなプリンセスソフィア『お着替え入れ』

***On The Line*** 入園グッズ ちいさなプリンセスソフィア『お着替え入れ』 ソフィアの残り布を活かして なんとか トータルなデザインで 入園グッズを作り上げたかった 継いだり別布を使ったり パーツがたくさんになりましたが 出来栄えは!! ・・・・続きを読む On The Lineへ   ...

入園グッズ ちいさなプリンセスソフィア『シューズ入れ』

***On The Line*** 入園グッズ  『シューズ入れ』 ちいさなプリンセスソフィア 上履き入れ  園児用仕様 縦26㎝×横22㎝ マチ4㎝です ・・・・続きを読む On The Lineへ   ...

超便利!シーズニングスパイス♪『たたき山芋』

超便利!シーズニングスパイス♪『たたき山芋』 1~2分でもう一品便利なシーズニングスパイスを活用します   山芋       150g程度オリーブオイル  大さじ1おつまみきゅうり 1袋  山芋は皮をむき適当な大きさに切り分けます ペーパータオルの上にポリ袋を2重にして入れた山芋を置き 山芋をよけたところにオリーブオイルとおつまみきゅうりを入れスプーンで混ぜたら 空気を抜くように袋を絞り ペーパータオルをかぶ...

『サーモンと新玉ねぎのカルパッチョ』

春の和食料理レシピ スパイスレシピ検索『サーモンと新玉ねぎのカルパッチョ』  (二人分)  サーモン刺身用  100~150g新玉ねぎ     1個醤油       大さじ1オリーブオイル  大さじ2粗切りわさび   小さじ2 【本きざみ】粗切りわさび・新玉ねぎは薄切りにし水にさらしておきます※玉ねぎ辛いのが嫌いな方は塩でもんでからさらしてください・ボウルに醤油、オリーブオイルを入れかける直前に粗切りわさびを足...

クリスケットで『バーガーサンド』

甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪クリスケットで『バーガーサンド』 ハンバーグをするとき薄めのタネを作って一緒に焼きソースをからめておきます冷凍保存しておくと便利ですね♪   (二人分)クリスケット   2個(1袋)ハンバーグ    小2個レタス      適量スライスチーズ  2枚マヨネーズ    大さじ2 ・クリスケットを横に半部に切りマヨネーズをぬります・ちぎったレタスとソー...

超便利!シーズニングスパイス♪『新玉ねぎとモッツァレラチーズを足したチョレギサラダ』

超便利!シーズニングスパイス♪『新玉ねぎとモッツァレラチーズを足したチョレギサラダ』 美味しい新玉ねぎが出回ってきました混ぜるだけ!!簡単で美味しいスパイスを使って野菜をたっぷり食べましょう   (二人分)サニーレタス    5~6枚新玉ねぎ      1個モッツァレラチーズ 1個ごま油       大さじ2塩         少々(お好みで)チョレギサラダ   1袋 新玉ねぎはスライスして皿に広げ 冷凍室...

クリスケットで『アップルサンド』

甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪クリスケットで『アップルサンド』 アップルプレザーブ(煮りんご)とヨーグルトの甘酸っぱさがお口に広がりますよ♫   (二人分)クリスケット    2個(1袋)アップルプレザーブ 5~6切れバター       適量プレーンヨーグルト 適量粉砂糖       少々私はアップルケーキ用に作った煮リンゴを使用しましたが縦に8切れに切り、皮をむいたリンゴを耐...

保育園グッズ『コップ・箸入れ』

***On The Line*** 愛知に住む長女の二人目出産の産休、育休が終わり 仕事に復帰 それに伴い、4月から上の子が、 5月から下の子が保育園に通いだします。 入園に際してグッズが結構いるし これからも備品がちょこちょこ必要になるから ミシンを買おうかなと娘が言うので 小さい子供二人いて作る暇ないだろうし 安いミシンだと 雑巾だとてループが引っかかったりぶ厚かったりで 縫い辛いもんよ グッズのサイズ...

超便利!シーズニングスパイス♪『たたききゅうり』

超便利!シーズニングスパイス♪『たたききゅうり』 もう一品欲しいときからめるだけって嬉しいですねシーズニングスパイスってあれこれ調味料をそろえなくてもいいのでほんとに便利! (二人分)  きゅうり     2本イカ       50g程度オリーブオイル  大さじ1 塩        少々酒        小さじ1おつまみきゅうり 1袋 おつまみきゅうり イカは塩を入れてさっと茹で細切りにしますきゅうりを塩を...

クリスケットで『モッツァレラサンド』

甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪クリスケットで『モッツァレラサンド』 簡単ですが スパイスがいい仕事します!!   (二人分)クリスケット    1個モッツァレラチーズ 2切れトマト       2切れケチャップ     大さじ2ハム        2切れブラックオリーブ  適量シーズニングソルト 少々※ガーリックなどのスパイスを朝避けたい方は 塩、オレガノ、パセリ、ミントな...

『鶏皮のカリッ!と焼き』

春の和食料理レシピ スパイスレシピ検索 『鶏皮のカリッ!と焼き』 鶏料理するとき、唐揚げ以外は皮をはいで調理します。皮のズブッっとしたのがどうも・・・ 剥いだ皮は袋に入れ冷凍してます。ある程度たまったら この料理!!   鳥皮        4~5枚大葉        2~3枚《調味料》砂糖        大さじ1,1/2酒         大さじ2 醤油        大さじ2唐辛子       適量 一味、...

クリスケットで『新玉ねぎサンド』

甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪クリスケットで『新玉ねぎサンド』    (二人分)クリスケット      1個新玉ねぎ        小1/2個サニーレタス      1枚トマト         2切れゆで卵         2切れスライスチーズ     2枚マヨネーズ       大さじ1イタリアンドレッシング 小さじ2塩           少々 スライスした新玉ねぎを皿にのせ...

クリスケットで『チキン照り焼きピンチョス』

甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪クリスケットで『チキン照り焼きピンチョス』 昨日の夕食 鶏の唐揚げを使って!!    (二人分)クリスケット   1個鶏の唐揚げ    1個新玉ねぎ     3~4切れマヨネーズ    大さじ1《たれ》醤油       大さじ1強砂糖       大さじ1酒        大さじ1/2※みりん不使用の分量ですが 使う場合すべて大さじ1ずつです簡単に作...

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仕事・家事・育児に追われたのも遠い日
3人の子供達も結婚して新たな生活へ
娘たちに私の味を残したいと思ってブログを始めましたが
皆さまに見ていただけるようになり
姉妹ブログOn the Lineではハンドメイドの作品も紹介するなどして
今では生活の励みとなってます。